|
"셀레늄이 풍부한 슈퍼푸드 브라질너트"
• 제품명 : 브라질너트
• 내용량 : 250g,500g, 1kg
• 식품의 유형 : 농산물
• 원산지 : 볼리비아
■ 브라질너트(Brazil nuts)란?
- '셀레늄'이 많이 함유된 브라질너트
- 아마존 밀림에서 자라는 브라질너트 나무 열매의 씨앗
- 브라질너트는 남아메리카(브라질, 볼리비아, 페루) 아마존 밀림에서 자생하는 나무에서 생산되며,
나무 높이는 50~60m에 달하고, 수명은 500~600년
■ 브라질너트의 풍부한 영양소
- 천연미네랄이라 불리는 항산화 성분 '셀레늄'
- 셀레늄이 가장 풍부한 식품 [출처 : USDA Nutrient Database]
브라질너트는 미국 농무부(USDA)에 등록된 6898개 식품 중 셀레늄 함량 1위!
- 항산화 성분인 셀레늄은 물론 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 같은 필수 영양소가 풍부하게 들어있음
- 브라질너트 1알에는 약 76.68㎍(USDA기준)의 셀레늄이 함유
굴(100g당 77㎍), 참치(100g당 90.6㎍)와 비교해도 월등히 많은 양!
■ '셀레늄'이란?
- 천연미네랄이라 불리는 항산화 성분 '셀레늄(Selenium,Se)'
- 셀레늄은 체내에 꼭 필요한 미량 미네랄 중 하나. 세계보건기구에서 필수 영양소로 지정
- 셀레늄이 우리몸에 필요한 이유는 체내 활성산소를 줄여주기 때문
- 셀레늄은 체내 항산화 역할을 하는 '글루타티온 과산화효소'의 주성분으로, 활성산소를 줄여줄 뿐 아니라
우리 몸의 해독작용과 면역 기능을 증진시키는 역할을 해 각종 질환을 개선하는데 도움이 됨
- 세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)가 발표한 셀레늄 하루 섭취 권장량은 성인기준으로 50~200㎍
(암 예방을 위한 섭취 권장량은 이보다 조금 높은 500㎍ 수준)
- 브라질너트 1알에는 약 76.68㎍의 셀레늄이 함유돼있어 부족한 셀레늄을 보충하기에 충분
(하루에 2~3알 정도 섭취하는 것이 적당)
브라질너트 250g
|
